Bananen-Fruchteis

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Bananen-Fruchteis

Beitragvon magic » Fr 27. Nov 2015, 22:48

Bananen-Fruchteis

Menge: 4 Portionen

1/8 l Wasser
200 g Zucker
2 Bananen
1/8 l Zitronensaft
1/8 l Orangensaft
125 g Sahne, süße
1 Orange

Wasser mit Zucker unter Rühren ankochen und fortkochen, bis der
Zucker aufgelöst ist. Kühl stellen Bananen pürieren, mit Zitronen
und Orangensaft verrühren und in die erkältete Zuckerlösung geben.
In eine Schale füllen und gefrieren lassen.

Vor dem Servieren mit geschlagener Sahne und Orangen-Stückchen
garnieren.
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