Beeren-Tiramisu

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Beeren-Tiramisu

Beitragvon magic » Fr 27. Nov 2015, 22:04

Beeren-Tiramisu

Menge: 4 Portionen mit je etwa 270 kcal

8 Löffelbiskuits
4 Teelöffel Amaretto-Likör
125 g Beeren, zum Beispiel
Heidelbeeren
1 Esslöffel Zucker
500 Milliliter Dickmilch
150 g Pfirsichkonfitüre
Saft und abgeriebene Schale
-von 1 Zitrone
etwas Kurkuma (Gelbwurz)

Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken,
zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der
Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren darauf
schichten. Restliche Dickmilch mit Zitronensaft und -schale
verrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren geben.
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