Gefrorene Schokoladensahne
Menge: 1
Zutaten
50 g Raspelschokolade
1 tb Zucker
Milch; zum Anruehren
1/4 l Sahne
Verzierung
1 tb Raspelschokolade
Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem
dicken glatten Brei verruehren. Wenn sich alle Zutaten aufgeloest
haben, wird der Brei unter haeufigem Umruehren zum Erkalten gebracht.
Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form
geben und im Eisschrank gefrieren. Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.
Gefrorene Schokoladensahne
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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