Gefüllte Quarkcrepes
Menge: 2 Portionen
1 Baby Ananas
1 pk Oliven schwarz
250 g Quark
3 Eier
;Milch, Mehl, Zucker,
-Puderzucker,
-Himbeermarmel
Zubereitung: Drei Eier mit Milch, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren.
Drei Crepes backen. Den Quark mit Himbeermarmelade und Puderzucker
anmachen. Die Crepes damit füllen und zusammenklappen.
Die Ananas längs aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Die Crepes
und einige Kleckse Marmelade dazugeben.
Gefüllte Quarkcrepes
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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