Griessflammeri

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Griessflammeri

Beitragvon magic » Mo 23. Nov 2015, 15:49

Griessflammeri

Menge: 1 rezept

500 ml Milch
3 tb ;Zucker
1 pn ;Salz
6 tb Griess
1/2 Zitrone; die Schale davon
1 tb Rosinen
1 ts Zitronat


Die Milch mit dem Zucker und Salz erwaermen - Den Griess einstreuen und
unter Ruehren etwa 10 Minuten kochen - Die geriebene Zitronenschale, die
Rosinen und das feingehackte Zitronat untermengen - Vom Feuer nehmen, mit
dem Eigelb legieren und den steifen Eierschnee unterziehen - In eine mit
kaltem Wasser ausgespuelte Form fuellen und nach dem Erkalten stuerzen.
Beigabe: Fruchtsauce.
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