Moccacreme mit Gruenkern
Menge: 4
400 ml Milch
100 g Gruenkern; fein gemahlen
2 tb Pulverkaffee
1 ts Kakao
2 tb Vollrohrzucker
60 g Andeln; fein gemahlen
3 Bittere Mandeln oder einige
- Tropfen Bittermandelaroma
50 ml Amaretto
200 ml Sahne; steif geschlagen
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verruehren und
unter staendigem ruehren zum Kochen bringen. In eine Schuessel fuellen
und abkuehlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.
Moccacreme mit Gruenkern
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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