Mousse aux Banane
Fuer ca. 4 Personen
3 Bananen
3/4 Blockschokolade
200 g Schlagsahne
Die Bananen voellig zerruehren, die Blockschokolade schmelzen (im
Wasserbad oder ganz vorsichtig in der Microwelle) und die Sahne
steif schlagen.
Die geschmolzene Schokolade unter die Bananen ruehren (am besten
mit dem Mixer) und danach die Sahne darunterheben.
Etwas abkuehlen lassen und essen.
Mousse aux Banane
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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