Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)
Menge: 2
50 g Sahne
50 g Zucker
4 Scheibe Gelatine
3 Gelbe Pfirsiche; geschaelt
Sahne und Zucker verruehren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht
erhitzen, bis sie sich aufgeloest hat. Abkuehlen lassen.
Pfirsiche puerieren und unterziehen.
In Dessertglaeser spritzen und 3 Stunden gefrieren.
Mit Starfruchtscheiben o.ae. vor dem Servieren dekorieren.
Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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