Popcorn-Bananen II

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Popcorn-Bananen II

Beitragvon magic » So 8. Nov 2015, 17:56

Popcorn-Bananen II

Menge: 6 Servings

40 g Popcorn-Mais
50 ml Oel
1 tb Zucker
150 g Vollmilch-Kuvertuere
50 g Butter
2 tb Milch
2 tb Honig
4 Bananen

Soviel Oel in eine Pfanne geben, dass der Boden bedeckt ist,
erhitzen. Den Mais in das heisse Fett geben. Die Koerner duerfen
nicht uebereinander liegen. Deckel auflegen und warten, bis alle
Koerner gesprungen sind und kein Geraeusch mehr zu hoeren ist. Mit
Zucker bestreuen. Popcorn aus der Pfanne nehmen und abkuehlen lassen.

Schokolade grob wuerfeln und mit Butter, Milch und Honig in einem
Topf bei kleiner Hitze schmelzen lassen.

Bananen schaelen und jeweils in drei Stuecke schneiden.

Popcorn in einen Plastikbeutel fuellen. Die Koerner mit dem Teigroller
zerdruecken. Auf einen Teller schuetten.

Bananen mit der Gabel aufspiessen. Erst in Schokolade tauchen, dann
mit Popcornbroeseln panieren. Bananen auf geoelten Teller legen, kuehl
stellen.

Auf eine Platte legen. Zum Anfassen der Bananen Spiesse hineinstecken.

: Pro Portion 400 kcal/1700 kJ

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