Quarknockerl auf Aprikosencreme

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Quarknockerl auf Aprikosencreme

Menge: 1 Portionen

2 Aprikosen
1 ts Zitronensaft
1 Messloeffel Biobin
-Bindemittel
2 tb ;Wasser
1 ts Birnendicksaft
60 g Magerquark
1 ts Zitronensaft
1 ts Zimt
1 ts Honig


Aprikosen kleinschneiden, mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und
Biobin mit einem Mixstab puerieren und auf einen Dessertteller verteilen.
Quark mit Zitronensaft, Honig und Zimt verruehren. Mit zwei Teeloeffeln drei
Nockerl formen und auf die Creme setzen. Mit Zimt bestaeuben.

Naehrwerte pro Person:


Kilokalorien: 108

Kilojoule: 457

Eiweiss/g: 8,9

Kohlenhydrate/g: 17,3

Fett/g: 0,3