Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

[magic]

Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

Menge: 4

500 g Quark; 20%
2 tb Milch
150 g Sanoghurt; 3,5% Fett
8 tb Sanddornsaft; mit
-- Honig gesuesst
1/2 Zitrone; Saft davon
1 pn Delifrut
150 ml Schlagsahne
2 tb Leinsamenkrokant; Siesa


Quark mit Milch, Sanoghurt, sieben Loeffeln Sanddornsaft, Zitronensaft und
Delifrut cremig ruehren. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
In Dessertschalen fuellen, mit Sanddornsaft garnieren und mit
Leinsamenkrokant bestreuen.