Schoko-Crepe
Menge: 2 Portionen
1 Kokos-Schokoladenriegel
2 Eier
Mehl
Milch
Olivenöl
Puderzucker
Minzblätter
Zubereitung: Aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker einen Crepeteig
zubereiten und in Olivenöl zu dünnen Crepes backen. Die Kokos-
Schokoladenriegel in Scheiben schneiden, in die Crepes einwickeln
und auf einem flachen Teller anrichten.
Zum Garnieren alles mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern
verzieren.
Schoko-Crepe
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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