Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren
Menge: 2 Portionen
1 Choko-Crisp, klein
1 Schale Himbeeren
1 Nashi-Birne
100 g Schokolade, zartbitter
2 Eier
Calvados
Mehl
Milch
Olivenöl
Puderzucker
Zucker, braun
Zubereitung: Einen Crepeteig aus zwei Eiern, Milch, Mehl und braunem
Zucker anrühren, Nashibirnenscheiben dazugeben, in Olivenöl
anbraten und im Ofen ausbacken.
Die geschmolzene Schokolade, die Choco-Crisp und die in Calvados
marinierten Himbeeren über den Crepe geben und mit Puderzucker
garnieren.
Schoko-Crepe mit Nashischeiben und marinierten Himbeeren
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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