Schoko-Sahne-Pudding

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Schoko-Sahne-Pudding

Beitragvon magic » Do 5. Nov 2015, 00:17

Schoko-Sahne-Pudding

Menge: 4 Portionen

1/2 l Milch
2 Zucker, geh.
2 Orangen
1 Grapefruit
1/2 B. Sahne, (100 g)
Zitronenmelisse

Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch auf 3
oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver
hineingeben und unter Rühren aufkochen lassen. Pudding in eine
Rührschüssel füllen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen.
Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen-
Pudding durchrühren, Sahne unterheben. 2/3 der Früchte in eine
Glasschale geben. Pudding darüber verteilen. Mit Früchten und
Zitronenmelisse verzieren.
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