Rote-Bete- und Himbeer-Kombucha (vegan)

[koch]

Rote-Bete- und Himbeer-Kombucha (vegan)

Menge: 4 Portionen

500 Milliliter hausgemachter Kombucha
250 Milliliter Rote-Bete-Saft (frisch gepresst oder gekauft)
150 Gramm Himbeeren

Füllen Sie die Himbeeren als erstes in ein grobes Sieb, tauchen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie die Himbeeren danach gut abtropfen.

Nebenbei vermischen Sie in einem Krug den hausgemachten Kombucha und den Rote-Bete-Saft vorsichtig vermischen.

Dann fügen Sie die Himbeeren hinzu und rühren Sie mit einem Kochlöffel sanft unter.

Anschließend gießen Sie den Rote-Bete- und Himbeer-Kombucha in Gläser und nach garnieren das Getränk nach eigenem Belieben mit zusätzlichen Himbeeren garnieren.

Zum Schluss servieren Sie das Getränk sofort und genießen es!