Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Beitragvon magic » So 1. Nov 2015, 14:10

Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Menge: 4

1 lg Wassermelone
6 tb Rosinen; Korinthen
6 tb Cognac
6 tb Zucker


Rosinen in den Cognac ueber Nacht ziehen lassen.

Wassermelone schaelen, entkernen, wuerfeln. Mit Zucker und
Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kuehlstellen.

(Sollte aber nicht laenger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)

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