Zwetschenhonig 1 (Quotschehoink)
Menge: 1
2 1/2 kg Pflaumen
1/2 kg Gelierzucker
1 Zimtstange
Die Pflaumen waschen und entkernen und zusammen mit dem Gelierzucker
und der Zimtstange in einen grossen Topf schichten und 24 Stunden
durchziehen lassen.
Dann ohne umruehren zum Kochen bringen. 2 Stunden ohne ruehren kochen
lassen, Zimtstange herausnehmen. Danach 5 Minuten mit dem
Handruehrgeraet durchruehren. Heiss in Glaeser fuellen.
Zwetschenhonig 1 (Quotschehoink)
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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