Fluffige Pancakes glutenfrei und vegan

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Fluffige Pancakes glutenfrei und vegan

Beitragvon koch » Fr 1. Apr 2022, 20:47

Fluffige Pancakes glutenfrei und vegan

Menge: 1 Portion
Das Rezept ergibt etwa 10 Pancakes.

150 Gramm Mehlmischung, glutenfrei
2 Teelöffel Backpulver, glutenfrei
1 Paket Vanillezucker
1 Esslöffel Zucker
150 Gramm Joghurtersatz
65 Milliliter Pflanzendrink
60 Milliliter Mineralwasser
eventuell Pflanzenöl

Geben Sie alle trockene Zutaten in einer Rührschüssel und vermischen Sie sie. Danach vermischen Sie in einer separaten Schüssel den Joghurtersatz, den Pflanzendrink und das Mineralwasser.

Anschließend rühren Sie die nassen Zutaten in die Mehlmischung und lassen sie etwa 5-10 Minuten stehen.

Zum Schluss erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und backen die Pancakes (oder backen sie im Crêpe-Maker).
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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