Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.

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Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 23:56

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Menge: 4 Portionen

1 kg Kartoffeln, festkochend
1 Ei
1 ts milder Senf
150 ml Oel
1 ts Zitronensaft
;Salz
;Pfeffer

Kartoffeln mit der Schale weich kochen, schälen und in
Blättchen schneiden. Das Ei hart-kochen, schälen, den Eidotter
herauslösen, diesen mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Senf
verrühren. Öl anfangs tropfenweise zugeben, später in feinem
Faden, zu einer Mayonnaise rühren. Mit Zitronensaft, Salz und
Pfeffer abschmecken.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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