Brüsower Schwenkbohnen

Gemüsegerichte und Beilagen
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Brüsower Schwenkbohnen

Beitragvon koch » So 25. Okt 2020, 18:23

Brüsower Schwenkbohnen

Menge: 3 Portionen

500 Gramm grüne Bohnen
1 Esslöffel Bohnenkraut
1 Teelöffel Tafelsalz
1 Teelöffel Bohnenkraut
80 Gramm weißes Mehl
80 Gramm Butter

Putzen Sie die Bohnen, spülen Sie sie kalt ab und kochen Sie die Bohnen im Ganzen in
Salzwasser. Kurz vor Ende der Garzeit geben Sie bitte das Bohnenkraut dazu. Danach
zerlassen Sie die Butter in einem Topf und schwitzen das weiße Mehl darin an. Zum Schluss
geben Sie die Bohnen sowie das Bohnenkraut in die Pfanne und schwenken sie darin ein
paar mal durch.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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