Mandarinengeist

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
Kochbücher zum Download
Beiträge: 2281
Registriert: So 24. Apr 2016, 12:42

Mandarinengeist

Beitragvon Kochbücher zum Download » So 9. Aug 2020, 16:36

Mandarinengeist

Menge: 2 Drinks

200 Gramm Mandarinen
200 Gramm Kumquats
100 Gramm Limequats
8 Nelken
250 Milliliter Alkohol, 96 Vol.-%
550 Milliliter Korn
250 Milliliter Zuckersirup
250 Milliliter destilliertes Wasser

Stechen Sie die Früchte mit einer Gabel
mehrfach ein und bestecken Sie die
Mandarinen jeweils mit 2 Nelken. Dann
lassen Sie die Früchte mit dem 96%igen
Alkohol in einem fest verschließbaren
Gefäß ziehen.

Am nächsten Tag fügen Sie bitte den
Korn und den Zuckersirup hinzu.

Nach ein paar Wochen gießen Sie dann
das Getränk durch einen Papierkaffeefilter
und bringen es mit destilliertem Wasser auf
Trinkstärke.

Anschließend füllen Sie die Früchte mit
dem Alkohol in weithalsige Flaschen.

Wenn sich bei längerer Lagerung Flocken
bilden, müssen Sie alles wieder filtrieren
und die Früchte entfernen.
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Getränke, alkoholisch“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast