Rabenholzer Fliederberblütensaft (Kreis Schleswig-Flensburg, alkoholfrei, vegan)
Menge: 1 Portion
7 Fliederblütendolden
2 Esslöffel Zucker
7 Liter Wasser
2 Zitronen in Scheiben
1 Glasröhre Weinstein (siehe Lebensmittellexikon von Köche-Nord.de)
Kochen Sie das Wasser auf, füllen Sie dann alle übrigen Zutaten in ein Porzellangefäß (oder ein Steingut-Gefäß) und übergießen Sie die Zutaten mit heißem Wasser. Dann lassen Sie das Ganze zugedeckt etwa 1-2 Tage ziehen, sieben es danach durch und füllen das Getränk in Flaschen. den Rabenholzer Fliederbeeren-Blütensaft sollten Sie eiskalt trinken und im Kühlschrank aufbewahren.
Menge: 1 Portion
7 Fliederblütendolden
2 Esslöffel Zucker
7 Liter Wasser
2 Zitronen in Scheiben
1 Glasröhre Weinstein (siehe Lebensmittellexikon von Köche-Nord.de)
Kochen Sie das Wasser auf, füllen Sie dann alle übrigen Zutaten in ein Porzellangefäß (oder ein Steingut-Gefäß) und übergießen Sie die Zutaten mit heißem Wasser. Dann lassen Sie das Ganze zugedeckt etwa 1-2 Tage ziehen, sieben es danach durch und füllen das Getränk in Flaschen. den Rabenholzer Fliederbeeren-Blütensaft sollten Sie eiskalt trinken und im Kühlschrank aufbewahren.