Grillpulver (vegan)

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Grillpulver (vegan)

Beitragvon koch » Mi 5. Apr 2023, 20:03

Grillpulver (vegan)

Menge: 1 Portion

1 Tasse getrocknete Maiskörner
1 Esslöffel weißes Mehl
1 Esslöffel Cayennepfeffer
1/2 Teelöffel gemahlenes Ingwerpulver
2 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß)
2 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel gemahlene Erdnüsse
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle

Füllen Sie den Mais in eine trockene Pfanne und rösten Sie ihn etwa 8 Minuten bei mittlerer
Hitze an, bevor Sie den Mais in einen Mixer füllen und zu Pulver verarbeiten. Dann mischen
Sie das Mehl unter und geben den Cayennepfeffer, das Ingwerpulver, 2 Esslöffel
Paprikapulver, 2 Esslöffel Currypulver und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer dazu, bevor Sie die
Zutaten nochmal kurz durchmixen.

Anschließend verarbeiten Sie das Grillpulver entweder weiter oder bewahren es in
luftdichten Glasbehältern an.

Unser Tipp:
Dieses Grillpulver verwenden wir immer zum Einreiben von Sojawürfeln um ihn einen
westafrikanischen Geschmack zu geben.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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