Chia fresca

[koch]

Chia fresca

Menge: 1 Portion

9 g Samen (Chia)
10 g Süßstoff (Xylitol)
200 ml Wasser
1/2 Zitrone(n), den Saft davon

Sie brauchen sich nicht so an die Mengenangaben zu halten, die 9 g Samen sind nur ein Richtwert !
Süßungsmittel können Sie natürlich nach eigenen Geschmack verwenden.

Die Chiasamen erhalten in Wasser eine schleimige Schicht, ähnlich wie Leinsamen nur leckerer, das
wirkt in diesem Getränk sehr erfrischend. Außerdem enthält Chia Omega 3-Fettsäuren, Vitamine, Proteine,
und Mineralien.

Chiasamen und Xylitol in ein Glas geben, Wasser einfüllen und sofort gut vermengen. Anschließend den
Zitronensaft hinzu geben.

Das ganze immer wieder rühren, damit die Samen nicht verklumpen. Das flüssige Süßungsmittel am besten
am Schluss hinzugeben.