Süss-saure Sauce

Chinesische Kochrezepte

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Süss-saure Sauce

Beitragvon koch » So 1. Mai 2016, 16:16

Süss-saure Sauce

Menge: 10 essloeffel

3 tb Zucker
4 tb Tomatenketchup
5 1/2 tb Essig (5 %)
8 tb Huehnerbruehe
2 1/2 tb Speisestaerke
6 tb ; Wasser

Den Zucker, das Ketchup, den Essig und die Huehnerbruehe gut vermischen und zum Kochen bringen. Nach etwa 2 Minuten die mit Wasser
angeruehrte Speisestaerke hineinruehren und nochmals aufkochen lassen.

Diese Sauce wird als Beilage zu Fruehlingsrollen und fritierten Wan-Tans gereicht.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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