Chop Suey
Menge: 2 Portionen
Fleisch mit Marinade
250 g Geschnetzeltes vom Schwein
4 tb Sojasauce
1 tb Staerkemehl
Zucker
Pfeffer
Salz
1 tb Zucker
Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ananas
100 g Champignons
1 cn Sojabohnenkeimlinge (kleine
-Dose)
4 tb Ananassaft
4 tb Essig
2 tb Ketchup
Das Geschnetzelte in der Marinade etwa eine Stunde liegen lassen.
Dann das Fleisch in etwas Oel anbraten.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken, mit der Ananas,
den Champignons und den Sojabohnenkeimlingen dazugeben.
Mit Ananassaft, Essig, Ketchup und Zucker abschmecken.
Alles etwa 15 Minuten schmoren.
Menge: 2 Portionen
Fleisch mit Marinade
250 g Geschnetzeltes vom Schwein
4 tb Sojasauce
1 tb Staerkemehl
Zucker
Pfeffer
Salz
1 tb Zucker
Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Ananas
100 g Champignons
1 cn Sojabohnenkeimlinge (kleine
-Dose)
4 tb Ananassaft
4 tb Essig
2 tb Ketchup
Das Geschnetzelte in der Marinade etwa eine Stunde liegen lassen.
Dann das Fleisch in etwas Oel anbraten.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe kleinhacken, mit der Ananas,
den Champignons und den Sojabohnenkeimlingen dazugeben.
Mit Ananassaft, Essig, Ketchup und Zucker abschmecken.
Alles etwa 15 Minuten schmoren.