Kakao mit Chili
Menge: 5 Tassen
3/4 l Milch
1/4 l Wasser
70 g Kakao (ungesüßt)
120 g Zucker
1 Vanilleschote
1/2 Chilischote
1 pn Salz
3 tb Honig
Die Chilischote feinhacken. Die Vanilleschote aufschneiden und mit der
Milch aufkochen. Den Kakao und den Zucker hinzufügen und verrühren.
Das Wasser dazugießen und mit Chili, Salz und Honig würzen.
Menge: 5 Tassen
3/4 l Milch
1/4 l Wasser
70 g Kakao (ungesüßt)
120 g Zucker
1 Vanilleschote
1/2 Chilischote
1 pn Salz
3 tb Honig
Die Chilischote feinhacken. Die Vanilleschote aufschneiden und mit der
Milch aufkochen. Den Kakao und den Zucker hinzufügen und verrühren.
Das Wasser dazugießen und mit Chili, Salz und Honig würzen.