Paradise Punch

Menge: 4 Portionen

2 ts frisch geriebener Ingwer
2 l Wasser
200 g Zucker
450 ml Guavennektar
750 ml Ananassaft
750 ml Orangensaft
150 ml Zitronensaft
Frische Minzezweige zur
-Dekoration


Hier ein alkoholfreier Drink, welcher sich höchster Beliebtheit erfreut.

Den Ingwer in einem Liter Wasser 30 min kochen lassen. Abkühlen lassen,
durch ein Tuch gießen und gut auspressen, um möglichst viel vom Ingweraroma
zu behalten.

Den Zucker im restlichen Wasser auflösen und einkochen bis die Flüssigkeit
sirupähnlich wird. Abkühlen lassen und mit den anderen Zutaten in einem
großen Krug mischen und kalt stellen.

In hohen Gläsern mit Eis servieren und mit Minze dekorieren.