Sushi Teriyaki-Sauce

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Sushi Teriyaki-Sauce

Beitragvon mpc » Sa 5. Dez 2015, 13:00

Sushi Teriyaki-Sauce

Menge: 1

4 tb Soja-Sauce
1 tb Mirin (suesser Reiswein)
1 Zehe Knoblauch
2 ts Geriebener Ingwer
1 ts Salz


Soja-Sauce, den suessen Reiswein, Salz und den geriebenen Ingwer
in ein Gefaess geben, gepressten Knoblauch dazu - fertig.

Die Sauce reicht zum Marinieren von etwa 0,5 kg Fleisch und
ist im Kuehlschrank 1 Woche haltbar.

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