Nassi Kuning (gelber Reis)

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Nassi Kuning (gelber Reis)

Beitragvon mpc » Sa 5. Dez 2015, 20:19

Nassi Kuning (gelber Reis)

Menge: 4 Portionen

400 g weisser Reis
1 cn Santen
1/4 ts Kunjit
1/4 ts Sereh oder 1/2 Zweig Sereh
2 Blaetter Djuruk Purut

Kochen wie den weissen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis
mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen,
Petersilie und/oder mit gewuerfelten, gebratenen Zwiebeln.

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