Sambal manis
Menge: 4 Portionen
5 Lombok's (roter spanischer
Pfeffer)
1 Stueck Asem (Walnuss gross)
2 ts Javanischer Zucker oder
brauner Zucker)
1 pn Salz
Lombok's, Zucker, Salz und Asem fein mahlen. Die Kerne und Fasern des Asem
dabei entfernen. In ein sehr sauberes Glas mit Schraubdeckel fuellen und im
Kuehlschrank aufbewahren. Enige Wochen haltbar.
Sambal manis
Entdecken Sie die aufregendsten veganen Gerichte aus den tropischen Regionen dieser Welt.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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