Grießbrei mit Kokos

Egal ob als süßes Frühstück oder als leckeres Dessert: Dieses Rezept für Grießbrei
mit Kokos passt immer und schmeckt wirklich jedem!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Menge: 2 kleine Portionen

250 Milliliter Pflanzenmilch nach Wahl
etwa 3 Esslöffel Grieß
1-2 Esslöffel Birkenzucker oder Zucker
2 Esslöffel Kokosflocken
1 Esslöffel Mandel gehobelt
etwas Obst nach Wahl

Die Milch in einem Topf aufkochen. Grieß einrühren und kurz köcheln lassen. Vom Herd nehmen, Kokosflocken und Zucker untermischen. Wenn es noch zu flüssig ist, etwas Grieß nachgeben. Brei in eine Schüssel geben. Mandeln darüber streuen und mit Obst garnieren. Schmeckt als Frühstück oder Nachspeise.