Bananen Muffins (MIT BILD)
Menge: 1 Portion (Rezept reicht für etwa 24 Muffins)
3 Bananen
210 Gramm Zucker
1 Paket Vanillezucker (8 Gramm)
2 Eier (Größe M)
150 Gramm Margarine
400 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
etwas Tafelsalz
125 Milliliter Milch
150 Gramm Schokostreusel
Schälen Sie die Bananen, geben Sie sie in eine Schale und zerdrücken Sie die Bananen
dann mit einer Gabel.
Danach geben Sie bitte die restlichen Zutaten in eine weitere Schüssel und verrühren sie
miteinander. Anschließend geben Sie die zerdrückten Bananen hinzu und rühren die Bananen
unter. Den Teig füllen Sie nun in vorbereitete Muffin-Förmchen.
Zum Schluss backen Sie die Muffins bitte im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Celsius
(Oberhitze/Unterhitze) oder bei 150 Grad (Heißluft) etwa 20 - 25 Minuten.
Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Backzeit: etwa 25 Minuten
Menge: 1 Portion (Rezept reicht für etwa 24 Muffins)
3 Bananen
210 Gramm Zucker
1 Paket Vanillezucker (8 Gramm)
2 Eier (Größe M)
150 Gramm Margarine
400 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
etwas Tafelsalz
125 Milliliter Milch
150 Gramm Schokostreusel
Schälen Sie die Bananen, geben Sie sie in eine Schale und zerdrücken Sie die Bananen
dann mit einer Gabel.
Danach geben Sie bitte die restlichen Zutaten in eine weitere Schüssel und verrühren sie
miteinander. Anschließend geben Sie die zerdrückten Bananen hinzu und rühren die Bananen
unter. Den Teig füllen Sie nun in vorbereitete Muffin-Förmchen.
Zum Schluss backen Sie die Muffins bitte im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Celsius
(Oberhitze/Unterhitze) oder bei 150 Grad (Heißluft) etwa 20 - 25 Minuten.
Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Backzeit: etwa 25 Minuten