Hähnchen mit Knoblauch (vegan)
Menge: 5 Portionen
600 Gramm vegane Chick-Eria Filets (von The Vegetarian Butcher)
2 Knoblauchzehen
1 kleine Dose Champignons (Abtropfgewicht ca. 200 Gramm)
1 große Zwiebel
Etwas Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Etwas Salz
Den Knoblauch klein schneiden und mit einer großen Prise Salz zerdrücken.
Die Zwiebel halbieren. Die großen Stücke verwenden Sie, um die Öffnung der Chick-Eria Filets zu verschließen. Die kleinen Stücke und die abgetropften Champignons klein schneiden und mit dem Knoblauch vermischen.
Die veganen Chick-Eria Filets gründlich mit frischem Wasser abspülen und trockentupfen. Von innen mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz bestreuen.
Die kleinen Zwiebelstücke, die Champignons und den Knoblauch in die Chick-Eria Filets füllen.
Die Öffnung der Chick-Eria Filets mit den großen Zwiebelstücken verschließen, damit die Füllung nicht herausfällt.
Die gefüllten Chick-Eria Filets auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) 100 bis 105 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
Unser Tipp:
Wir machen meist zwei Stücke auf einmal – eines mit und eines ohne Knoblauch. Das ist eine willkommene Abwechslung.
Menge: 5 Portionen
600 Gramm vegane Chick-Eria Filets (von The Vegetarian Butcher)
2 Knoblauchzehen
1 kleine Dose Champignons (Abtropfgewicht ca. 200 Gramm)
1 große Zwiebel
Etwas Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Etwas Salz
Den Knoblauch klein schneiden und mit einer großen Prise Salz zerdrücken.
Die Zwiebel halbieren. Die großen Stücke verwenden Sie, um die Öffnung der Chick-Eria Filets zu verschließen. Die kleinen Stücke und die abgetropften Champignons klein schneiden und mit dem Knoblauch vermischen.
Die veganen Chick-Eria Filets gründlich mit frischem Wasser abspülen und trockentupfen. Von innen mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz bestreuen.
Die kleinen Zwiebelstücke, die Champignons und den Knoblauch in die Chick-Eria Filets füllen.
Die Öffnung der Chick-Eria Filets mit den großen Zwiebelstücken verschließen, damit die Füllung nicht herausfällt.
Die gefüllten Chick-Eria Filets auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) 100 bis 105 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
Unser Tipp:
Wir machen meist zwei Stücke auf einmal – eines mit und eines ohne Knoblauch. Das ist eine willkommene Abwechslung.