Hähnchen, Natur (vegan)
Menge: 2 Portionen
1 vegane Entenbrust (von Planeo) oder Wheaty Wheaty Veganbratstück Rosmarin-Roulade (von Essbella), ungefähr 1 Kilogramm
Salz
Pfeffer, frisch aus der Mühle
Hähnchenwürzsalz
Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
Die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer, Hähnchenwürzsalz und Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) einreiben.
Den Römertopf wässern, indem Sie ihn vollständig mit Wasser füllen und 10 bis 15 Minuten einweichen lassen. Danach das Wasser ausgießen.
Die vorbereitete vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade in den Römertopf setzen und den Deckel auflegen.
Den Backofen auf 160 Grad Celsius (Umluft) einstellen. Den Römertopf in den noch kalten Ofen stellen und eine Stunde lang garen lassen.
Gegebenenfalls zwischendurch die Flüssigkeit, die beim Garen entsteht, entfernen und die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade wenden.
Damit die "Haut" krosser wird, während der letzten 15 Minuten ohne Deckel garen lassen.
Wenn die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade gar ist, duftet sie köstlich und ist bereit zum Servieren.
Menge: 2 Portionen
1 vegane Entenbrust (von Planeo) oder Wheaty Wheaty Veganbratstück Rosmarin-Roulade (von Essbella), ungefähr 1 Kilogramm
Salz
Pfeffer, frisch aus der Mühle
Hähnchenwürzsalz
Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
Die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer, Hähnchenwürzsalz und Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) einreiben.
Den Römertopf wässern, indem Sie ihn vollständig mit Wasser füllen und 10 bis 15 Minuten einweichen lassen. Danach das Wasser ausgießen.
Die vorbereitete vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade in den Römertopf setzen und den Deckel auflegen.
Den Backofen auf 160 Grad Celsius (Umluft) einstellen. Den Römertopf in den noch kalten Ofen stellen und eine Stunde lang garen lassen.
Gegebenenfalls zwischendurch die Flüssigkeit, die beim Garen entsteht, entfernen und die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade wenden.
Damit die "Haut" krosser wird, während der letzten 15 Minuten ohne Deckel garen lassen.
Wenn die vegane Entenbrust oder Rosmarin-Roulade gar ist, duftet sie köstlich und ist bereit zum Servieren.