Hähnchen-Brustfilet Americain (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 vegane Chick-Eria Filets, paniert (von The Vegetarian Butcher)
8 Scheiben veganer Speck
12 dicke Tomatenscheiben
Brunnenkresse
1000 Gramm Mais
1 Esslöffel Vegane Butter zum Dünsten

Die panierten veganen Chick-Eria Filets gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten und warmstellen.

Die Scheiben veganen Speck und die Tomatenscheiben scharf anbraten.

Den gebratenen Speck und die Tomatenscheiben auf den warmgestellten Chick-Eria Filets verteilen.

Mit reichlich Brunnenkresse garnieren.

Den Mais in vegane Butter dünsten und als Beilage servieren.

Unser Tipp:
Das schmeckt genial!