Putenschenkel mit Haube (vegan)
Menge: 4 Portionen
4 Stück Tofu oder Seitan
60 Milliliter Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert=
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Legen Sie den Tofu oder Seitan in eine Auflaufform.
In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, den Thymian, den Rosmarin, das Salz und den Pfeffer vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
Gießen Sie die Gewürzmischung über den Tofu oder Seitan in der Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Legen Sie die Zitronenscheiben auf den Tofu oder Seitan.
Backen Sie das Gericht für 25-30 Minuten oder bis der Tofu oder Seitan goldbraun und knusprig ist.
Servieren Sie das Gericht mit Beilagen Ihrer Wahl.
Menge: 4 Portionen
4 Stück Tofu oder Seitan
60 Milliliter Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert=
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Legen Sie den Tofu oder Seitan in eine Auflaufform.
In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, den Thymian, den Rosmarin, das Salz und den Pfeffer vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
Gießen Sie die Gewürzmischung über den Tofu oder Seitan in der Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Legen Sie die Zitronenscheiben auf den Tofu oder Seitan.
Backen Sie das Gericht für 25-30 Minuten oder bis der Tofu oder Seitan goldbraun und knusprig ist.
Servieren Sie das Gericht mit Beilagen Ihrer Wahl.