Türkische Paste

Hauptspeisen

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Türkische Paste

Beitragvon koch » Sa 25. Dez 2021, 23:04

Türkische Paste

Menge: 4 Portionen

3 Scheiben Toastbrot
1 kleines Glas Walnüsse (ein türkisches Teeglas voll)
1 kleines Glas Olivenöl (oder sonstiges Öl)
2 mittel-große Zwiebeln
3 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Paprikamark
3 kleine Knoblauchzehen
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
etwas Paprikapulver, rosenscharfes

Verarbeiten Sie alle Zutaten nach und nach in einer Küchenmaschine (mit Drehmesser) oder mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse. Dann schmecken Sie die Pastete mit den Gewürzen nach Bedarf ab, richten sie anschließend auf flachen Tellern an und servieren das Gericht Ihren Gästen.

Unsere Tipps:
Diese Hauptspeise schmeckt unseren Gästen auch gut auf Brot.
Sie hält sich durch die Zugabe des Öls relativ lange im Kühlschrank.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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