Grüner Salat mit Zitrone

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Grüner Salat mit Zitrone

Beitragvon koch » Sa 27. Nov 2021, 23:39

Grüner Salat mit Zitrone

Menge: 4 Portionen

1 Kopf Salat (Grüner Salat)
1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
3 Esslöffel Speiseöl
etwas Tafelsalz
etwas Ersatzzucker (zum Beispiel Erythrit/Erythritol, Xylit/Xylitol, Tagatosem, Steviolglykoside oder Süßstoffe), nach eigenem Geschmack
etwas Dill, frisch oder Tiefkühlware
1 Zitrone

Spülen Sie den Salat mit kaltem Wasser ab, lassen Sie ihn in einem Sieb gut abtropfen und zupfen Sie den Salat in mundgerechte Stücke.

Danach bereiten Sie die Essig/ Öl-Marinade in einer Schüssel zu, schmecken sie mit dem Tafelsalz und dem Ersatzzucker ab und geben den Dill dazu.

Nun schälen Sie die Zitrone mit einem kleinem Küchenmesser und schneiden sie mit einem großem Küchenmesser in kleine Würfel.

Anschließend vermischen Sie den Salat gut, richten ihn auf Salattellern an und servieren die Vorspeise Ihren Gästen.

Nährwerte pro Portion
kcal 73
Eiweiß 0,85 Gramm
Fett 5,51 Gramm
Kohlenhydr. 4,58 Gramm
BE: 0
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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