Süßer Kürbisauflauf

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Süßer Kürbisauflauf

Beitragvon koch » Do 7. Okt 2021, 22:02

Süßer Kürbisauflauf

Menge: 4 Portionen

500 Gramm Kürbisfleisch (Hokkaido)
3 Äpfel (Boskop
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Rum
60 Gramm Margarine
100 Gramm gehackte Mandeln
1 Teelöffel Zimt (optimal)

Schneiden Sie das Kürbisfleisch in Würfel, schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie ebenfalls in Würfel und schichten Sie die beiden Zutaten in eine Auflaufform.

Dann streuen Sie den Zucker über die Äpfel und träufeln den Rum darüber.

Danach verteilen Sie Margarine Flöckchen über den Auflauf und backen ihn im Backofen bei 200 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) für etwa 30 Minuten.

Die gehackten Mandeln streuen Sie zum Schluss über den fertigen Auflauf, geben eventuell etwas Zimt darüber und servieren das Gericht Ihren Gästen auf vorgewärmten Tellern.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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