BRENNESSELSUPPE
Menge: 1 Portionen
1 l Fleischbruehe
2 Altbackene Broetchen
200 g Junge Brennesseln
Griess
Broetchen in Scheiben schneiden und in die heisse Bruehe geben.
Brennesseln ueberbruehen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken
und in der Bruehe aufkochen. Suppe mit etwas Griess andicken.
Menge: 1 Portionen
1 l Fleischbruehe
2 Altbackene Broetchen
200 g Junge Brennesseln
Griess
Broetchen in Scheiben schneiden und in die heisse Bruehe geben.
Brennesseln ueberbruehen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken
und in der Bruehe aufkochen. Suppe mit etwas Griess andicken.