Bohnensuppe Diabolo

[koch]

Bohnensuppe Diabolo

Menge: 2 Portionen

50 g Speck, gewuerfelt u.
- durchwachsen
1 tb Margarine
2 tb Salatmischung 'Americana'
1/2 tb Sangria Picante
1 tb Bratensosse
1 tb Fleischbruehe
Pfeffer
Paprika
Salz
Tabascosauce
2 tb Creme-Fraiche-Flocken
Schnittlauch


50 g gewuerfelten und durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz
anbraten und 2 Tassen Americana Salatmischung zufuegen. Kurz
mitschwitzen lassen und mit 1/2 Tasse 'Sangria Picante', 1 Tasse
Bratensosse und 1 Tasse Fleischbruehe auffuellen. Das Ganze abgedeckt 5
Min. leicht koecheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und
Tabascosauce abschmecken.

Mit 2 El. Creme-Fraiche-Flocken verfeinern und mit Schnittlauch
bestreut servieren.