Gebratene Gemüsescheiben
Menge: 2 Portionen
200 g Aubergine
200 g Zucchini
2 tb Sonnenblumenöl
2 tb Hefeflocken
;Salz
;Pfeffer
1 Messlöffel Biobin
-Bindemittel
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden
Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen.
Nährwerte pro Person:
Kilokalorien: 183
Kilojoule: 760
Eiweiß/g: 7,8
Kohlenhydrate/g: 8,2
Fett/g: 13,2
Ballaststoffe/g:
Broteinheiten:
Zubereitungszeit: ca.
Garzeit: ca.
Menge: 2 Portionen
200 g Aubergine
200 g Zucchini
2 tb Sonnenblumenöl
2 tb Hefeflocken
;Salz
;Pfeffer
1 Messlöffel Biobin
-Bindemittel
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden
Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen.
Nährwerte pro Person:
Kilokalorien: 183
Kilojoule: 760
Eiweiß/g: 7,8
Kohlenhydrate/g: 8,2
Fett/g: 13,2
Ballaststoffe/g:
Broteinheiten:
Zubereitungszeit: ca.
Garzeit: ca.