Gefüllte Eierrollen

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Gefüllte Eierrollen

Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 20:49

Gefüllte Eierrollen

Menge: 4 Portionen

5 Eier
Salz
Oel
250 g gehacktes Schweinefleisch
1/2 ts gehackter Ingwer
2 tb Sojasosse
2 tb trockener Sherry
1 ts gehackte Schalotten
Mehl


Eier mit etwas Salz und 1 El. Wasser verschlagen. Aus der Masse vier
Pfannkuchen in heissem Oel backen. Fuer die Fuellung das Fleisch mit den
Gewuerzen, sehr fein gehackten Zwiebeln, 2 Tl. Mehl und einigen Tropfen
Wasser mischen. Damit die Pfannkuchen bestreichen und zusammenrollen. Den
oberen Rand mit etwas Mehl oder Ei verkleben und die Rollen in Oel
ausbacken.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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