Gurkensuppe
Menge: 6 Portionen
2 Schlangengurken
600 gr. Hackfleisch
600 gr. Kraeuter-Schmelzkaese
1/2 Teeloeffel Dill
1 l Huehnerbruehe
Tabasco
Gurken schaelen, entkernen und wuerfeln. Gurken mit Hackfleisch leicht
anduensten. Gurken, Hackfleisch in die Huehnerbruehe geben und leicht ziehen
lassen. Kraeuterkaese, Dill, Tabasco (1 Spritz.) zugeben. Sachte umruehren.
Suppe in Suppentassen geben und mit einem Blub Sahne servieren. Dazu
Baguette.
Menge: 6 Portionen
2 Schlangengurken
600 gr. Hackfleisch
600 gr. Kraeuter-Schmelzkaese
1/2 Teeloeffel Dill
1 l Huehnerbruehe
Tabasco
Gurken schaelen, entkernen und wuerfeln. Gurken mit Hackfleisch leicht
anduensten. Gurken, Hackfleisch in die Huehnerbruehe geben und leicht ziehen
lassen. Kraeuterkaese, Dill, Tabasco (1 Spritz.) zugeben. Sachte umruehren.
Suppe in Suppentassen geben und mit einem Blub Sahne servieren. Dazu
Baguette.