Kochduell-Suppe
Menge: 2 Portionen
1 Gurke klein
3 Flaschentomaten
2 Gemüsebrühwürfel
1 Creme fraîche
1 Tüte Ketchup
Zubereitung: Die Tomatenwürfel in Gemüsebrühe einkochen, würzen und
pürieren. Die Gurke halbieren, entkernen, in Würfel schneiden, in
Gemüsebrühe einkochen, würzen und pürieren.
Beide Suppen zweifarbig in einen tiefen Teller füllen und mit Creme
fraîche und Tomatenketchup verzieren.
Menge: 2 Portionen
1 Gurke klein
3 Flaschentomaten
2 Gemüsebrühwürfel
1 Creme fraîche
1 Tüte Ketchup
Zubereitung: Die Tomatenwürfel in Gemüsebrühe einkochen, würzen und
pürieren. Die Gurke halbieren, entkernen, in Würfel schneiden, in
Gemüsebrühe einkochen, würzen und pürieren.
Beide Suppen zweifarbig in einen tiefen Teller füllen und mit Creme
fraîche und Tomatenketchup verzieren.