Ländliche Tomatensuppe

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Ländliche Tomatensuppe

Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 23:02

Ländliche Tomatensuppe

Menge: 2 Portionen

1 Knollensellerie
1 lg Moehre
1 sm Zwiebel
1 tb Olivenoel kaltgepresst
6 Tomaten
2 ts Gemuesebruehe pflanzlich
- inst.
1 ts Pizzagewuerz
1 pn Cayennepfeffer
3 tb Sahne suess
1 Basilikumzweig


Sellerie, Moehre und Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.
Das Olivenoel in einem Topf leicht erhitzen und die Wuerfel darin
anduensten. Tomaten von den Stielansaetzen befreien, puerieren, durch
ein Sieb zu den Gemuesewuerfeln streichen und alles bei geringer Hitze
etwa 12 Minuten koecheln lassen. Eventuell etwas Wasser hinzufuegen.

Die Suppe mit dem Schneidestab puerieren, mit Instantbruehe, Pizzagewuerz
und Cayennepfeffer kraeftig wuerzen, mit der Sahne verfeinern und mit
Basilikumblaettchen garnieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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