Litschisalat mit Avocado
Menge: 4 Portionen
250 g gekochtes Hühnerfleisch
100 g rote Paprikaschote
200 g Avocado
2 cn Litschis (Abtropfgewicht je
-etwa 300 g)
Soße
100 g Mayonnaise
150 g Joghurt
Salz
Pfeffer
Curry
Zitronensaft
Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit
Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft
abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten
durchziehen lassen.
Menge: 4 Portionen
250 g gekochtes Hühnerfleisch
100 g rote Paprikaschote
200 g Avocado
2 cn Litschis (Abtropfgewicht je
-etwa 300 g)
Soße
100 g Mayonnaise
150 g Joghurt
Salz
Pfeffer
Curry
Zitronensaft
Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit
Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft
abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten
durchziehen lassen.