Meerrettich mit Äpfeln
Menge: 3 Portionen
Die geschaelten, geriebenen Aepfel werden sofort mit wenig Essig
verruehrt, da sie sonst anlaufen. Dann mischt man sie mit dem geriebenen
Meerrettich, gibt die uebrigen Zutaten dazu und schmeckt gut ab.
Den Meerrettich bereitet man am besten erst kurz vor dem Verzehr zu, er
darf nicht lange stehen.
Menge: 3 Portionen
Die geschaelten, geriebenen Aepfel werden sofort mit wenig Essig
verruehrt, da sie sonst anlaufen. Dann mischt man sie mit dem geriebenen
Meerrettich, gibt die uebrigen Zutaten dazu und schmeckt gut ab.
Den Meerrettich bereitet man am besten erst kurz vor dem Verzehr zu, er
darf nicht lange stehen.