Paprika-Radieschen-Salat
Menge: 2 Portionen
1 Paprika gelb
1 Radieschen
Salz, Pfeffer
Basilikum
Balsamico
Olivenöl
Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen
und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige
Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit den Radieschenscheiben
in die angerichtete Paprikaschale füllen.
Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl,
Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum nappieren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern
garnieren.
Menge: 2 Portionen
1 Paprika gelb
1 Radieschen
Salz, Pfeffer
Basilikum
Balsamico
Olivenöl
Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen
und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige
Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit den Radieschenscheiben
in die angerichtete Paprikaschale füllen.
Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl,
Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum nappieren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern
garnieren.